امروزه افراد بسیاری در حال دست و پنجه نرم کردن با مشکل اضافه وزن و چاقی هستند و می خواهد سریع تر به وزن و اندام ایده آل خود برسند. این افراد با داشتن حس نارضایتی از وزن و اندام خود، ممکن است به دنبال راهکارهای ناسالم و در عین حال وسوسه کننده برای کاهش وزن شوند و سلامتی بدن خود را به خطر بیاندازند و صدمات جبران ناپذیری به اندام های بدن خود وارد کنند. چاقی صرفاً تجمع چربی اضافی بدن نیست. چاقی یک بیماری مزمن (طولانی مدت) و با عوارض جدی است که درمان آن زمان بر است. به همین ترتیب، برای کاهش وزن نیاز به درمان و پرهیز طولانی مدت است و هیچ راه حل یک شبهای برای آن وجود ندارد.
عوامل اساسی در کاهش وزن، داشتن انگیزه و هدف، غذا خوردن مناسب و اصولی، عادت به فعالیت بدنی یا ورزش و توجه به سلامتی است. کاهش وزن به شما کمک می کند احساس بهتری در مورد خودتان داشته باشید و همچنین سلامت شما را بهبود می بخشد. چاقی دومین علت اصلی مرگ و میر در ایالات متحده است (مصرف تنباکو و سیگار اولین علت است). افرادی که چاق هستند نسبت به افراد غیر چاق احتمال و خطر ابتلا به بیماری های ذکر شده در آن ها بالاست:
- بیماری قلبی
- دیابت
- فشار خون بالا
- سکته مغزی
- آرتروز
- بیماری ریه و آپنه خواب
- سرطان روده بزرگ
- افسردگی
از دست دادن حتی ده درصد از کل وزن بدن می تواند خطر ابتلای شما به هریک از بیماری های ذکر شده در بالا را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. همچنین از دست دادن ده درصد از کل وزن بدن شما یک هدف خوب برای شروع روند کاهش وزن است. شما همیشه می توانید پس از رسیدن به هدف اولیه خود، روند کاهش وزن خود با اهداف جدید ادامه دهید.